愛知県有数の早葉米の産地、八戸市のJ.I.千山。
今日、県内で最も早い新米として秋田湖町270トン余りが出荷され、式典に続いておにぎりも振る舞われました。
すごいもちもちしていて、そしてかめばかむほど甘みが出てきてすごいおいしいです。
春先から天候にも恵まれまして、順調に育っておりました。
昨年と比べると、お米の方も不足感はないという状況でありますので、価格も安定するというふうに予測されておりますので。
出荷された新米は、あさって以降スーパーなどに並ぶといいますが、気になる価格は?
名古屋市緑区のスーパー、魚台プラス鹿山店。
こちらのお米コーナーでは、三重県産のコシヒカリが5キロ2915円で売られていて、他にも3000円前後のお米が並んでいます。
30種類ほどの米が並ぶこの店では、ここ1ヶ月で5キロあたりおよそ500円値下がり。
銘柄米が2000円台になるのはおよそ2年ぶりですが、理由はやはり米余りです。
既に新米の仕入れについての商談も進んでいますが、牧野部長は、去年産の米が売り切れていない中、新米の流通が始まると、
値下がりがさらに加速すると見ています。
新米がまず2000円台で販売されますので、小米もたくさんありますので、小米も安くなる。
さらに新米も売れなくて、新米もまた安くなります。
この店では、客が求める新米に切り替えた上で、今後さらに去年産の米が安く出回れば、特売の商品にすることを計画しています。
子どももいるので、お米をよく食べるので、安い方が助かります。
令和の米騒動から2年。消費者にはありがたい米の値下がりですが、農家には戸惑いも。
消費者さんからすると、手に取りやすい価格にはなっているだろうなとは思いますが、
こちらとしては、継続していくには、いっぱいいっぱいになっていくだろうなと思っています。
物価高に苦しむのは、農家も同じ。
円安などを受けて、1.5倍ほどに値上がりした農薬や肥料のほか、
人件費なども上昇し、毎年生産コストは上がる一方です。
今まで通りの価格よりも、やっぱり米もちょっと高くなってもらわないと、
継続していけないという部分はあると思います。
米価って毎年、在庫の関係で上がり下がりがあるんですけど、
ある一定のところぐらいで安定した価格を進んでいってまいると、
こちらも経営はしやすいかなとは思います。
お米のスーパーでの販売価格ですが、年末年始は4,416円ということで最高値だったんですが、
最新の集計では3,198円ということで、結構値下がりした印象がありますよね。
下がってますね、このグラフ見ると。
お米の値段が上がり始めて、令和の米騒動と言われ始めたのが、
ちょうど2年くらい前なんですが、
菊地先生、この時のお米の価格、大体どれくらいだったか覚えていらっしゃいますか。
そうですね。
2023年でぐらい出会えば、2,000円ぐらいとかいうときもあったんで、
だから2,000何百円とかそのぐらいですかね。
菊地先生のおっしゃる通り、こちら、2,490円だったんですね。
なので今よりも安かったということになります。
そうですね。それこそ菊地先生がおっしゃっていたように、
コミスオードの前は2,000円前後、2,000円切っているというときもありましたね。
そうですね。
今日はこんなデータも発表されています。
帝国データバンクが食材の価格と高熱費を独自に計算して求めた、
カレーライス物価というものです。
1食351円で、前の月から最大10円の値下がりとなっています。
この理由について、お米の値下がりが大きいということですが、
鶏肉の値上がりが落ち着いてきたことでしたり、
玉ねぎなど野菜の入荷が安定していることなど、
具材も安くなっているということですね。
こういうカレーライス物価という指数があるんですね。
どうでしょう菊地先生、これで物価高がようやく一服したと言えるんでしょうかね。
まだちょっと不透明ですかね。
まだ分からないですけどもね。
ただお米の値段下がってくれるのは我々にはいいですけどもね。
また高い時に違うパンにしようとかですね。
我々消費者も米離れが少し進んでいるのかな。
そうすると、農家の方、今VTRもあった通りですね。
ちょっと心配な面もありますよね。
そうですね。
肥料や人件費は上がっているというふうに心配がありましたが、
物価高、このまま落ち着いていくのでしょうか。
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