全国のスーパーの豚肉と鶏肉の平均販売価格が
2003
年の調査開始以降最高値を更新しました。
農林水産省が発表した食品価格同行調査によりますと、今月
3日から5
日に全国のスーパーなどで販売された豚肉の数
100gあたりの平均価格は
290円でした。
調査が始まった2003年以降最高値です
。脳水晶は円安に加えスペインで去年発生
したアフリカ豚熱の影響で豚肉の輸入価格
が上昇しこれに伴い国内価格も高騰して
いると見ています。また鶏肉の平均価格も
100gあたり156円と最高値を更新し
ました。
脳水晶は鶏肉は牛肉や豚肉に比べ低価格な
ため需要がな一方、直近のシーズンのトリ
インフルエンザで供給量が減ったことや
円安が影響していると見ています。